Kuliner Khas Morotai

Kuliner Khas Morotai

Pulau Morotai tak sekadar ingin dikenal dengan pemandangan alam kepulauan dan lautnya yang eksotis. Sebagai destinasi wisata unggulan, kuliner populer Morotai pun patut dicicipi. Berikut ini kami akan memberikan anda beberapa info mengenai Kuliner Khas Morotai yang tidak boleh dilewatkan .

1. Nasi jaha, salah satu menu khas saat Idulfitri dan Iduladha. Terbuat dari beras yang dicampur santan kelapa, lalu dibalut daun dan dibakar dalam bambu

Ternyata tidak setiap hari orang Morotai makan sagu lho, traveler. Saat Idul Fitri dan Idul Adha, masyarakat membuat makanan dari beras, namanya nasi jaha.

Masyarakat Morotai juga terbiasa sarapan atau makan pagi dengan nasi jaha juga sambil menyeruput teh hangat.

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu

2. Papeda biasanya terbuat dari sagu, singkong, atau tepung tapioka. Biasanya dinikmati bareng ikan kuah kuning

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu

Rasanya kuliner yang satu ini telah akrab bagi banyak traveler. Namun, jika sebagian dari Anda belum mengetahuinya pun tak ada salahnya kok. Popeda adalah makanan khas Maluku yang berbahan dasar sagu. Namun ada pula yang membuatnya dengan bahan dasar singkong parut atau tepung tapioka.

Untuk menyantap popeda biasanya dibarengi dengan kuah ikan agar tak lengket. Kendati begitu, ada pula yang merasa nikmat jika menyantap popeda dengan pisang, kelapa, dan sambal kacang.

3. Kue bagea kerap digunakan sebagai oleh-oleh ini memiliki rasa manis-gurih. Dibuat dari campuran pala, kayu manis, tepung sagu, dan gula merah

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu

4. Gohu ikan dibuat dengan mencampurkan daun kemangi, ikan yang dilumuri garam, cabai, dan tumisan bawang. Rasa pedasnya nampol

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu

Kuliner populer Morotai lainnya adalah gohu ikan yang memiliki perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih. Seperti namanya, bahan dasar makanan yang satu ini dari ikan cakalang.

Setelah potongan ikan seukuran dadu dicuci bersih kemudian dilumuri garam dan perasan jeruk cui, semacam jeruk nipis berukuran kecil yang bagian dalamnya berwarna jingga. Campuran lainnya adalah daun balakama, atau kemangi, agar berbau harum.

Gohu ikan dilengkapi dengan saus yang berasal dari tumisan rajangan bawang merah dan cabai dengan sedikit minyak kelapa. Kemudian, rajangan bawang dan cabai di minyak sangat panas itu diguyur ke potongan ikan cakalang lalu diaduk beberapa saat.

5. Kue waji biasa hadir di berbagai acara penting di Morotai, seperti pernikahan. Rasanya manis legit yang diperoleh dari gula merah

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu
Kue berbahan dasar  beras dan gula merah ini khas Morotai. Biasanya, kue waji dapat ditemuai saat acara tahlilan, pesta pernikahan atau pesta-pesta lainnya. Beras dan gula yang dimasak bersamaan dicetak di nampan kemudian dipotong-potong.

6. Kue halua kacang bisa juga dijadikan oleh-oleh. Rasanya manis dan gurih, karena campuran bahan singkong goreng, gula merah, hingga kacang

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu
Kue halua kacang juga dijadikan sebagai bawaan untuk orang-orang yang datang saat acara perkawinan dan juga acara tahlilan. Kue ini terbuat dari kacang dan gula merah. Biasanya dicampur dengan singkong goreng yang dicincang untuk menghemat pemakaian kacang.

7. Roti panggang kenari punya rasa gurih yang sangat menggugah selera. Cocok jadi teman ngopi atau ngeteh

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu

8. Pisang goreng khas Morotai disajikan bersama dabu-dabu atau sambal. Kamu bakal menyukai renyahnya pisang goreng tanpa tepung yang dicelupkan sambal

8 Rekomendasi Makanan Khas Morotai yang Enak untuk Wisata Kulinermu

Itulah beberapa makanan khas Morotai yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Mana yang paling bikin kamu penasaran?